"Was die Hundstage gießen,
müssen die Trauben büßen."
"Sind im Jänner die Bäche klein,
dann gibt im Herbst es guten Wein."
Blüht der Stock in vollem Licht,
große Beeren er verspricht."
Wenn es an Jacobi (25. Juli) regnet,
ist der Wein nicht sehr gesegnet."
"Den Reben und der Geiß,
den´ wird es nie zu heiß."
"Wo ein Pflug kann gehen,
soll kein Weinstock stehen."
"Wenn gedeihen soll der Wein,
muß der Juli trocken sein."
"Blüht die Distel reich und voll,
ein guter Herbst dir werden soll."
"Sankt Galles (16. Oktober) hon de Trauwe alles."
"Soll der Winzer fröhlich sein,
tritt Allerheiligen Sommer ein."
"Dreimal gehackt - der Wein schmackt."
"Wenn der Oktober nicht hilft, ist dem Winzer nicht zu helfen."
